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洪泽湖度假村荣获江苏省百道乡土地标菜代表性企业授牌
作者:百利宫 来源:交通旅游集团 时间:2020-12-01 浏览量:

  近日,洪泽湖度假村参加了2020乡村旅游健康餐饮绿色发展大会暨百道乡土地标菜代表性企业发布活动,淮安交通旅游集团洪泽湖度假村有限公司在活动中荣获江苏省百道乡土地标菜代表性企业授牌。

  “杂鱼锅贴”是洪泽湖度假村本次参展作品,主要以洪泽水产品和地产的杂粮烹饪制作而成。活动现场,洪泽湖度假村厨师团队凭借丰富的烹饪经验,将色香味俱全的“杂鱼锅贴”呈现在观众面前,不仅体现洪泽当地菜肴特色,也充分展示度假村厨师团队风采,深受宾客一致好评。

  未来,洪泽湖度假村将以此荣誉为起点,不断加强内功修练,挖掘更多特色菜肴,持续提升企业管理水平,为旅游集团高质量发展奠定良好的基础。

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